Due salti in cucina con Maria D’Auria

Maria è di origini napoletana , ama Rofrano da 50 anni da quando ha conosciuto suo marito Salvatore Lettieri ( kiddi ri Pagnuottu). Hanno casa a San Vito e trascorrono l’estate a Rofrano.
Maria è una brava cuoca che oltre all’esecuzione del piatto, ne descrive la storia e le origini con la sua esperienza di professoressa d’italiano . 
Giuseppe Viterale  (chiddi ri mulinaru)

La prof.ssa Maria D’Auria è attiva nel gruppo facebook Tele Rofrano, le sue ricette vengono raccolte anche su questo blog.

Due salti in cucina con Maria D'Auria

Triiddi mare e monti

di Maria D’Auria “Ci sono ricordi che non cancellerò, persone che non dimenticherò…”( Fito Paer

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